Recette du Tabboulé libanais

Art et culture - Firdaous.com

Ingrédients :
– 1 laitue
– 1 bouquet de persil
– Quelques feuilles de menthe
– 3 ou 4 tomates
– Citron
– Huile d’olive
– Sel

Préparation :
– Faites hacher la laitue, le persil les feuilles de menthe et les tomates.
– Arrosez le tout avec du citron (un seul citron suffit généralement), ainsi que l’huile d’olive et le sel.
– Dans une assiette mettez quelques feuilles de salade puis placez le tabboulé au dessus.

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